Ahoj, o akci vím, těším se na ní a rád bych dorazil všechny tři dny, nejsem členem hackerspace ale sleduji mailinglist a párkrát jsem se tam byl podívat. Pokud by to bylo potřeba, bydlím kousek (10 minut pěšky) od lokace, a můžu na akci přinést nějaké běžné kuchyňské vybavení - kdyby bylo potřeba (talíře, ostré nože, prkýnka apod...) Rád pomůžu s přípravou pokrmů. Václav Černý (Vatoz)
------------ Původní zpráva ------------ Od: Frantisek Apfelbeck algoldor@yahoo.com Předmět: [Brmlab] update - food hacking tour + patecni otevrena akce (4/3)? Datum: 22.2.2011 12:48:29
Ahoj ve spolek! Tak jsem prave udelal update Pavolem zalozenych stranek food hacking akce v Brmlabu
http://brmlab.cz/event/foodhacking
Byl bych rad, kdyby jste dali vedet vsem koho znate o dane akci a sami sli prikladem a dostavli se! Ve stredu je otevreni mou presentaci s ochutnavkami (a
mam par prekvapeni). ve stredu je workshop pro zajemce co si chteji osvojit ruzne techniky fermentaci a patecni mecheche (4/3/2011) by se dalo pojmout jako
takova otevrena akce pro nove tvare, kulminace cele akce. Ja bych se postaral o
catering a bylo by super kdyby se udelal nejaky patecni vecerni program aby se ukazalo co to vlastne to "hacker center" je. Dejte prosim vedet co si o tom myslite. Davam ted dohromady budget, az bude dnes ci zitra hotov, tak jej uploudnu a kdyby se na nem chtel nekdo podilet, tak super, vklad by dostal zpet na konci akce. Snahou je mimo jine vylepsit vybaveni Brmlabu z pohledu food hackingu. Akci by se sponzorovala na zaklade dobrovolnych prispevku na pokryti jidla a piti + co se vybere na vic a pak mam vestinou krabici, kam lidi muzou pripset primo na mou turu. Profit z te casti ktera je na zaplaceni jidla by se delila mezi Brmlab a me, zatim jsem si bral z ruznych akci cca 30% z profitu, zbytek sel spolupracujici organizaci, kdy jsem navrhoval dat tak 30% na chod, 30% na podporu food hacking a zbylych 10% na podporu nejakeho zajimaveho externiho projektu (kolik a kam je na konec stejne interni zalezitost dane komunity).
Dejte mi vedet jak to vidite, tady je shrnuti v bodech jaka pomoc by se urcite
hodila:
- jednoznacne ocenim pomoc s pripravou pokrmu, naucim radu novych receptu,
technik a triku
- bylo by super kdyby se nekdo chopil organizace "kulturni casti" patecniho
vecera
- podileni se na budgetu abych tu primarni investici netahl uplne sam
Budu se tesit,
Ahoj Frantisek
Brmlab mailing list Brmlab@brmlab.cz http://rover.ms.mff.cuni.cz/mailman/listinfo/brmlab