On 22.8.2013 1:04, Frantisek Apfelbeck wrote:
Zdravim ve spolek, Vse co zustalo po workshopu je jako obvykle volne k rozebrani, prosim rozeberte, hlavne at z toho neni nejake drama :-) Lahve s bilou "polotekutinou" = kefir. Pokud muzete, tak pro ted nechte jeste v lednici sacky od Dana s tempeh kulturou, take tam ma ode me primo pro nej natto kulturu, ktera je v Evrope temer nedostupna. Zbytek je
Natto kulturu jsem si dnes v brmlabu vyzvedl - diky Frantisku !
Par balicku s Tempeh kulturou je v lednici stale k rozebrani, jak s nimi vyrobit domaci tempeh nejdete tady: http://www.merc.cz/tempeh/
pripadne dalsi dotazy smerujte na me.
Hotovy ukazkovy tempeh v lednici jiz nebude k jidlu - prosim vyhodte.
fermentaci zdar, Dan