Zdravim ve spolek, Prave jsem dokoncil hybernaci kultur vodniho kefiru a mlecneho kefiru. Obe kultury jsou v novych mediich pri minimalni metabolicke aktivite diky nizke teplote (lednice). Kultury jsou oznaceny s instrukcemi kdy prikrmit. Jakekoliv dotazy ohledne kultur rad zodpovim ci se podivejte na

https://www.noisebridge.net/wiki/Recipes_and_Manuals

Dnes odjizdim z Prahy a ve ctvrtek letim do Irska, kde budu shanet zbytek financi na zrealizovani projektu Pomoc Japonsku. Doufam, ze to pujde OK neb za to rucim a citim to na "bedrech". Chci byt v Galway, tak to chci poradne roztocit v 091 labs

http://091labs.com/

Budu v kontaktu a doufam, ze se s velkou casti z vas uvidim na CCC letnim kempu 9-14/8/2011. Mala perlicka, kterou zatim malo kdo vi. Na kempu budu mit na starosti kuchyni pro Hackers on the plain a jejich Neighbor vesnicku. Udelam maximum pro to, aby se toto misto stalo pravym "srdcem" food hacking celeho kempu, takze se tam urcite zajdete mrknout, bude to stat za to!

Diky moc za zprijemneni meho pobytu v Praze, preju vsem vse nej a hodne uspechu v Global Hacker Challenge!

S pozdravem,

Frantisek

PS Kombucha je spolu s jogurtem v lednici take