Mam za to, ze "tein" je historicky nazov pre stimulant v zelenom caji, o ktorom bolo neskor zistene, ze sa vlastne jedna o kofein [1[. Zaroven sa v caji vyskytuje l-theanin, ktory pravdepodobne upravuje ucinky kofeinu [2].
Predpokladam teda, ze chceme stanovit pritomnost tychto latok.
K volbe vhodneho rozpustadla pre TLC:
Myslim, ze kofein je vyborne rozpustny v chloroforme a dichlormetane a podstatne menej v etanole, metanole, toluene a acetone. [3]
O rozpustnosti theaninu som nezistil nic zaujimave, ale mozme ju proste stanovit experimentalne.
[1] http://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-69823-1_1 [2] http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224499000448 [3] http://lxsrv7.oru.edu/~alang/onsc/solubility/allsolvents.php?solute=caffeine
-pB
On Friday, 12 December 2014, Petr Baudis <pasky@ucw.cz javascript:_e(%7B%7D,'cvml','pasky@ucw.cz');> wrote:
Ahoj,
premyslim, ze bych mozna pristi (predvanocni) nedeli odpoledne (nebo mene rad v patek/sobotu) zkusil urcovat obsah teinu v pu-erhu, jak jsme o tom jiz diskutovali. (Zda se, ze neni definitivni shoda, zda je ho tam vice / stejne / mene nez v "obycejnych" cajich, tedy zda pusobi vice nebo mene povzbudive nez normalni caj.)
Klicova otazka ovsem je, zda by na to mel nekdo cas, kdyz uz bude tesne pred Vanoci - zejmena nekdo z pravidelnych chemlabaku, kteri by mi mohli pomoci s metodami. Budete nekdo moct?
(I pokud se ozvou lidi, zatim neni 100% jiste, ze to usporadam. Pokud se to nepovede, dalsi termin je pro mne pak az nekdy od kvetna dal, po novem roce uz to asi nestihnu. Coz mne osobne nejak zasadne nevadi, jen FYI.)
-- Petr Baudis If you do not work on an important problem, it's unlikely you'll do important work. -- R. Hamming http://www.cs.virginia.edu/~robins/YouAndYourResearch.html _______________________________________________ Biolab mailing list Biolab@brmlab.cz https://brmlab.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/biolab